صينية الدجاج والبطاطا

Updated: Feb 2



صينية الدجاج والبطاطا

مكونات صينية الدجاج والبطاطا

  • دجاجة واحدة

  • ثلاث حبات من البطاطا الكبيرة

  • ثلاث بصلات

  • فلفل أخضر حار، ملح، فلفل أسود، كركم، بهارات، ورق غار

طريقة صينية الدجاج والبطاطا

  • نقوم بتقطيع بصلة ثم نضعها في وعاء على النار مع القليل من الزيت، مع التقليب

  • ثم نضيف الدجاج المقطع والمغسول جيدا

  • سلق بعد غسلها وتقطيعها مع البصل والملح والكمون والبهارات ورق الغار

  • تقطيع البصل الى شرائح وتتبيله مع الزيت

  • تقطيع البطاطا الى دوائر سميكه وقليها

  • بعد نص الدجاج نص البطاطا والبصل والفلفل الاخضر في سجن حجه مع قطع الدجاج و نحملها في الفرن

  • مع لبن الزبادي


5 views