القشطة للحلويات
المكونات
كوب وربع حليب سائل
ثلاث ملاعق كبيرة نشاء الذرة
علبة قشطة
رشة فانيلا
طريقة التحضير
في قدر نقوم بوضع كوب وربع من الحليب السائل وثلاث ملاعق كبيرة من نشاء الذرة ورشة من الفانيلا ونحرك حتى يذوب النشاء.
ثم نرفعه على النار ونستمر بالتحريك نصل إلى درجة الغليان ونحصل على خليط كريمي القوام حينها نطفئ النار وعلى الفور.
نضيف علبة قشطة ونحرك بشكل جيد ونترك القشطة تبرد لحين استخدامها وذلك كأن نستخدمها في حشو البسبوسة بالقشطة أو الوربات مثلا