طريقة عمل النودلز

Updated: Feb 2

النودلز

المكونات

  • كيس نودلز

  • لتر ونصف ماء

  • كوب ملفوف

  • جزرة واحدة

  • حبة فلفل أخضر

  • فصان ثوم

  • بصل أخضر

  • ملعقتان كبيرتان صويا صوص

  • ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة

  • نصف ملعقة صغيرة ملح

  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

  • زيت نباتي


طريقة التحضير

  • في البداية نقوم بسلق النودلز بالماء وذلك بإضافة رشة ملح وملعقة كبيرة من الزيت النباتي و يترك حتى ينضج ثم نقوم بتصفيته ونتركه جانبا

  • في مقلاة نقوم بوضع القليل من الزيت النباتي ونقوم بتسخينه ثم نقوم بإضافة الثوم المقطع ونقوم بالتقليب ثم نضيف ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة ثم نضيف البصل الأخضر المقطع ونقلب.

  • ثم نضيف جزرة مقطعة على شكل دوائر والفلفل الأخضر المقطع شرائح ونستمر بالتقليب.

  • بعد ذلك نضيف ملعقتان كبيرتان من الصويا صوص وملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مع الاستمرار بالتقليب حتى تتجانس المواد.

  • ونتركها على نار هادئة لمدة خمس دقائق ثم نطفئ النار وغي طبق التقديم نقوم بوضع النودلز المسلوقة مسبقا ونضيف إليها الخضار المطبوخة ويقدم

1 view

Recent Posts

See All

صلصة البيتزا المنزلية المكونات حبتان بصل فصان ثوم حبتان بندورة ثلاث ملاعق كبار معجون طماطم ثلاث ملاعق كبار كاتشب ملعقتان كبيرتان زيت زيتون ملعقة صغيرة زعتر مجفف رشة فلفل أسود رشة ملح طريقة التحضير في