طريقة عمل دقة الكشري

Updated: Feb 2



طريقة دقة الكشري

المكونات

  • نصف كوب خل أبيض

  • كوب ماء

  • أربع فصوص ثوم

  • ملعقتان كبيرتان زيت زيتون

  • ربع كوب من عصير الليمون.

  • ملعقة صغيرة من الكمون

  • ربع ملعقة فلفل أحمر حار

  • ربع ملعقة ملح


طريقة التحضير

  • في مقلاة نضع ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ونقوم بتسخينها ثم نضيف أربع فصوص من الثوم المهروس ونقوم بالتقليب حتى يتذبل الثوم.

  • ثم نقوم بإضافة ربع كوب من عصير الليمون وملعقة صغيرة من الكمون وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار وربع ملعقة صغيرة من الملح ونحرك المواد جيدا.

  • ثم نضيف كوب من الماء ونصف كوب من الخل الأبيض ونحرك ثم نترك دقة الكشري على النارتغلي لمدة بسيطة حيث يبقى سائلا ويرفع عن النار ويستخدم كصوص للكشري .



13 views

Recent Posts

See All

النودلز المكونات كيس نودلز لتر ونصف ماء كوب ملفوف جزرة واحدة حبة فلفل أخضر فصان ثوم بصل أخضر ملعقتان كبيرتان صويا صوص ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة نصف ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود زيت نباتي ط

صلصة البيتزا المنزلية المكونات حبتان بصل فصان ثوم حبتان بندورة ثلاث ملاعق كبار معجون طماطم ثلاث ملاعق كبار كاتشب ملعقتان كبيرتان زيت زيتون ملعقة صغيرة زعتر مجفف رشة فلفل أسود رشة ملح طريقة التحضير في